ЛІТНІ ХАРЧОВІ ОТРУЄННЯ




 

Напевно, в арсеналі кожної родини є подібна історія: довгоочікувана відпустка, сонце, фрукти, усілякі вкусности з рук у бабусь і в місцевих ресторанчиках - безсонна ніч (може бути й не одна) в обнимку з унітазом, пачки активованого вугілля й зіпсований відпочинок. Подвійно сумно, коли жертвами отруєнь стають наші малюки. Поговоримо про те, як їх уберегти від подібних ситуацій, і що робити, якщо маляті вже погано.

Літні отруєння здебільшого - саме харчові. По своїй природі їх ділять на інфекційні (харчова інфекція - бактеріальні, вірусні, паразитарні) і токсичні (харчова інтоксикація). Симптоми в обох випадках дуже схожі: болі в животі, діарея, нудота, блювота, слабість. Інфекція видає себе підвищенням температури, чого звичайно не буває у випадку із простим отруєнням

Найпоширенішими бактеріями, що викликають харчове отруєння, є стафілококи, сальмонелли, шигелли, клостридии. Потрапляючи в їжу, вони починаю активно розмножуватися, виділяючи продукти своєї життєдіяльності - токсини. Чим вище температура, тим бактерії активніше. Тому влітку частота харчових отруєнь стрімко росте

Харчові інфекції підступні: заражений ними продукт ніяк себе не видає - ні заходом, ні кольором, ні смаком. Ці бактерії зустрічаються в погано оброблених м'ясі й птаху, у рибі, молочних продуктах і в яйцях, що зберігалися при кімнатній температурі або з ушкодженою шкарлупою. Часто причиною харчового отруєння стають немиті сухофрукти, фрукти й овочі із грядки, консерви, у тому числі й власному засолюванні

Щоб уникнути отруєнь малюків улітку, досить дотримувати простих правил. Намагайся купувати продукти тільки в магазинах, де їх повинні перевіряти на зараженість хвороботворними мікроорганізмами й рівень радіації. Уважно перевіряй строк придатності й звертай особливу увагу на умови зберігання й схоронність упакування. Не купуй продукти (особливо для малюка) з рук: ніхто тобі не дасть гарантію, звідки вони були привезені, чим були оброблені і як зберігалися. Якщо все-таки береш товар на ринку, а його якість або походження викликає сумнів, вимагай висновок санітарно-ветеринарної лабораторії

Не бажано влаштовувати сімейні перекуси у вуличних фаст-фудах - дотримати санітарних норм там трохи складніше, ніж у приміщенні. Стеж за тим, що ви п'єте. Звичайно, дуже спокусливо напитися ключової води жарким літнім днем, але коштує хоча б перевірити, де бере початок це джерело й по якій території він протікає. Малюкові сиру воду краще не давати взагалі - тільки кип'ячену або бутилированную дитячу

Не забувай ретельно мити фрукти й овочі, навіть якщо вони із власної ділянки. Для малюка їх непогано додатково обдати окропом. Ніхто не скасовував і ретельне миття рук. Нехай сумнівні гриби, ягоди, фрукти будуть у вашій родині під замкненому - здоровее будете. Продукти для пікніка краще впакувати в термосумку. Виключи з похідного меню швидкопсувні продукти, якщо вони не будуть з'їдені протягом 2-3 годин. Салати з майонезом заправляй по можливості перед уживанням. Десерти із кремом, йогуртом краще не брати взагалі - звичайно на природі справа до них не доходить, а у випадку отруєння можуть бути серйозні ускладнення. Те ж саме стосується й швидкопсувних блюд у домашніх умовах: краще готовити їх на один прийом їжі, а не на тиждень

Якщо, не дивлячись на всі запобіжні заходи, твоє маля отруїлося, то через пару годин ти про це довідаєшся. У випадку, коли стан задовільне, і вік малюка вже не дитячий, то можна спробувати обійтися без лікаря. Твоє основне завдання - не допустити зневоднювання. Якщо малюк ще на грудному вигодовуванні, то ВІЗ рекомендує якнайчастіше його прикладати до грудей і збільшити тривалість кожної годівлі. Якщо маля тільки на ГВ, то крім молока пропонуй йому просто питну воду, якщо погоджується, то добре б дати й розчин оральной регидрационной солі (ОРС), яку можна придбати в аптеках (Оралит, Регидрон, Цитроглюкосолан) або приготувати самої. Для цього потрібно розчинити половину чайної ложки повареної солі (2,5 г), 6 чайних ложок цукру (30 г) в 1 л питний води

Якщо малюк на змішаному або штучному вигодовуванні, то пропонуй йому кожну з наступних рідин у будь-якому сполученні: розчин ОРС, рідку їжу (відвар рису, суп), чисту воду

Дитинкам до 2 років після кожного стільця варто давати 50-100 мол, а після двох років - 100-200 мол рідини. Якщо в малюка блювота, то після її варто почекати 10 хвилин і продовжувати напувати, але повільніше, маленькими ковтками (ложкою). Такий питний режим дотримувати до повного зникнення симптомів

Якщо ти й сама стала жертвою отруєння, те однаково продовжуй годувати маляти грудьми - у молоці втримуються антитіла, які допоможуть йому боротися снедугом.

Важливо знати, що якщо спостерігається млявість м'язів, порушення подиху, рясний водянистий понос із домішкою крові, висока температура або симптоми зберігаються більше 3-5 днів, обов'язково звернетеся кврачу.



Создан 22 июл 2016



  Комментарии       
Имя или Email


При указании email на него будут отправляться ответы
Как имя будет использована первая часть email до @
Сам email нигде не отображается!
Зарегистрируйтесь, чтобы писать под своим ником